2016年11月6日 星期日

高雄楠梓美食推薦《楊寶寶》現做平價北平蒸餃、牛肉捲餅

高雄楠梓美食推薦《楊寶寶》現做平價北平蒸餃、牛肉捲餅

北平《楊寶寶》蒸餃是高雄楠梓區的平價美食,位於高雄楠梓火車站附近、健仁醫院的後方朝明路上,由市場裡的一間小餐車賣到一個店面、兩個店面,現在還開了分店,整間店裡有十幾個工作人員不停地在製作餅皮、包餃子,從中午11點賣到凌晨12點半,就連平日的中午也都必須要排隊才能享用到他們家的蒸餃,是相當受歡迎的楠梓區美食,《楊寶寶》現在還有附設停車場,只要到店內蓋上店章停車只要10元喔!

現點現做的《楊寶寶》北平蒸餃、牛肉捲餅

只要到了用餐時間,《楊寶寶》的門口就是滿滿的人潮,就連平日中午也必須要排隊!
北平《楊寶寶》蒸餃店面
一旁的佈告欄上,滿滿的都是美食節目以及電視新聞的採訪報導!
北平《楊寶寶》蒸餃排隊人潮
門口櫃台裡就是他們的廚房,環境乾淨衛生,製作過程完全透明公開,一點都不怕客人看,隨便點一點員工都超過10個以上,不停地在製作餅皮,包餃子、捲餅,可見他們的生意真的是非常非常的好!
北平《楊寶寶》蒸餃眾多員工現點現做
坐下來之後,一定要到醬料台上,DIY一份沾醬~
北平《楊寶寶》蒸餃沾醬料理台
*老K建議:可以裝些許薑絲、辣油、醬油膏,不管沾蒸餃還是鍋貼都相當的對味喔!
《楊寶寶》蒸餃沾醬
醬料台旁還有滿滿的小菜供您挑選,一盤都是25元相當的便宜,其中推薦辣豆干、豬耳朵、海帶絲都是相當多人喜愛的小菜~
《楊寶寶》的小菜
接下來就來看看《楊寶寶》到底有什麼樣的美食,每天都有這麼多饕客搶著要品嚐呢?

KH高雄美食指南推薦《楊寶寶》特色餐點:

  1. 豬肉蒸餃、牛肉蒸餃

    價格:50/60元
    《楊寶寶》的北平蒸餃一籠有八顆,蒸餃皮都是當場現桿現做的,薄薄的外皮裡面滿滿的都是肉餡,一口咬下去湯汁還會爆漿,幾乎每個人桌上都會點上一籠!
    《楊寶寶》北平蒸餃
    *老K建議:吃蒸餃的時候,要先將皮咬一個小洞,先將一些湯汁倒出來才不會燙口,吃完餃子後再喝肉湯~吃蒸餃時再搭配上薑絲與沾醬更對味喔!
    《楊寶寶》北平蒸餃剖面
  1. 鍋貼

    價格:50元
    《楊寶寶》的鍋貼皮反而比較厚,煎起來皮酥酥脆脆的,湯汁跟蒸餃一樣多,不過吃起來比蒸餃油一點,內餡的口味跟蒸餃差不多。
    *老K建議:蒸餃與鍋貼兩樣可以挑一樣點就好,吃起來比較不會膩~
    《楊寶寶》北平煎餃
  1. 豬肉捲餅、牛肉捲餅

    價格:60元
    他們的捲餅是用蔥油餅包著豬肉、牛肉,搭配上薑絲、蔥絲以及醬油膏,蔥油餅煎的酥酥脆脆的相當好吃,裡面的豬肉、牛肉與薑絲、蔥絲搭配的天衣無縫,再加上醬油膏,整個捲餅吃起來鹹中帶有一點甜味,幾乎也是每桌必點的料理之一!
    *老K建議:老K個人最喜歡他們的牛肉捲餅,蒸餃、鍋貼可以不點,但是就是不能不點牛肉捲餅!!
    《楊寶寶》北平牛肉捲餅
  1. 烙餅、蔥油餅

    價格:35/25元
    烙餅與蔥油餅的做法差不多,差別在於烙餅是抓的鬆鬆散散的,吃起來比較鬆軟;蔥油餅則是煎的酥酥脆脆的,跟牛肉捲餅所使用的餅皮幾乎是完全一樣的東西。
    *老K建議:如果有點捲餅的話,就比較不建議再點烙餅或是蔥油餅了,吃起來是差不多的!
    《楊寶寶》北平烙餅
  1. 玉米濃湯

    價格:25元
    《楊寶寶》的玉米濃湯相當的濃郁,裡面滿滿的玉米粒、碎肉塊、蘿蔔,料非常的豐富,讓人一口接著一口,喜歡玉米濃湯的您一定不可以錯過他的家的濃湯!
    《楊寶寶》玉米濃湯
  1. 清燉牛肉湯

    價格:40元
    清燉牛肉湯口感清爽不油膩,牛肉的原汁原味都鎖在裡頭,加上滿滿的牛肉塊,跟玉米濃湯可以說是不相上下,點餐時常常無法決定到底該點哪一道湯品呢!
    *老K建議:晚餐、宵夜時常常會有湯品賣完沒有供應的情形,特別是熱門搶手的清燉牛肉湯與玉米濃湯,太晚來就沒得喝嘍!
    《楊寶寶》牛肉清湯

《楊寶寶》的綜合評價

料理口味:★★★★☆
C P值:★★★★★
服務品質:★★★☆☆
環境品質:★★★☆☆
整體評價:★★★★☆
《楊寶寶》每一道餐點都相當的美味,不管是皮薄餡多的蒸餃、外酥內軟的牛肉捲餅還是濃郁好喝的玉米濃湯,每樣都是好吃、價格又便宜的美食,CP值都非常非常的高!將兩間店面打通裝潢之後,用餐的環境相當的舒適,不管是晚餐、午餐還是宵夜,《楊寶寶》都是KH高雄美食指南相當相當推薦的高雄美食

楊寶寶》店家資訊

營業時間:11:00~00:30
電話:(07)3513322
地址:高雄市楠梓區朝明路106號

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